남도블로그

안녕하세요, 남도미향의 블로그매니져 남도향입니다^^.. 전라남도의 김치를 맛보신분 얼마나 계신가요? 한번 맛보신 분들은 전라남도 고유의 맛을 느껴보셨을 겁니다. 그런데.. 국내 김치시장 자체가 중국산 김치에 잠식되어가고 있어 소비자들이 원하지 않는다고 하더라도 일상 생활 중에 중국산 김치를 먹게되는 경우가 많이 발생하고 있습니다. (일반 음식점은 거의 대부분 중국산 김치를 취급한다고해도 과언이 아니랍니다;) 왜냐구요?  중국산 김치의 가격이 국내산에 비해 월등히 저렴하기 때문이지요.

중국산 김치 수입량이 해를 거듭할수록 급증하고 있습니다. 2002년 연간 1천t에 불과했던 중국산 김치 수입량은 2004년 7만t ⇒ 2005년 11만t ⇒ 2006년 17만t ⇒ 2007년 22만톤으로 꾸준한 증가추세입니다. 작년의 중국산 김치수입량은 아직 산정 되지 않았지만 2009년인 올해 30만톤의 수입이 예상 되고 있습니다.

수입산 김치는 대부분 중국산이며 2003년도부터 가파른 증가세를 보이고 있습니다. 중국산 김치파동이 발생한 2005년도조차도 2004년도에 비하여 55.5%나 증가했습니다. 2007년도에도 김치 수입량이 전년 대비 24.1% 늘면서, 증가세를 이어가고 있습니다. 중국산 김치는 국산 김치 및 배추에 비하여 가격 경쟁력 면에서 월등히 우월할 뿐만 아니라, 2005년 김치 파동 이후 안전성에서도 보다 더 주의를 기울이고, 김치의 충성도를 고려한 소비자 취향에 맞춰 품질이 개선되었다고 합니다 (남도미향의 기준에는 훨씬 못미치지만 말이지요^^). 외식업체·국내 단체 급식업체는 물론 일반 가정집까지 중국산 김치의 국내 김치시장 잠식이 가속화되고 있습니다.


서울신문의 지난 2007년 보도자료.

지난 2005년 10월 중국산 김치 파동 이후 국내 김치시장은 전체적으로 얼어붙었다. 그러나 김치 파동의 영향은 김치 파동이 발생한 그 한달(2005년 11월)에 국한돼, 소비가 잠시 감소하였을 뿐 다음달에 바로 김치 수입량을 회복했다. 지난해는 배추 값이 상승하면서 사상 최대인 22만톤의 김치가 중국으로부터 수입되었다. 국내 배추 가격이 상승하면 중국산 김치 수입량이 증가하는 현상이 매년 반복되면서, 중국산 김치 수입량이 꾸준하게 증가하고 있다. 가격은 물론 입맛까지 소비자의 니즈에 맞춘 수입산 중국 김치는 요식업 등에서 일단 고정된 수요처를 확보하면, 수요가 이탈되지 않고 지속적으로 유지되는 특징이 있다.

중국산 김치가 가격 경쟁력 뿐만아니라 질까지 점차 상승하고 있다고하니, 국내산 김치들도 그에 빠른 신속한 대처를 취해야 할텐데요..이와 관련해 남도미향에서는 국내산 '프리미엄'김치의 자부심이 담긴 '맛'김치들을 여러~종류로 보유하고 있답니다. 중국산 김치는 옆에 있기도 부끄러울 수준인데.. (한번 먹어보신 분은 동감하시리라 믿습니다^^)

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매실 갓김치, 청매실 배추포기김치, 배추김치, 고들빼기김치는 어디에있나?

약보다 김치?, 김치산업 아이디어 공모 43개 작품 선정

2009 광주김치문화축제추진위원회에서 는 지난 8 월 20 일 부터 9 월 22 일까지 공모한 ‘ 김치산업 콘텐츠 아이디어 공모 ’ 당선작을 발표했습니다 .

 추진위는 김치산업의 활성화를 위해 전국민을 대상으로 김치산업과 관련된 콘텐츠 아이디어를 공모한 결과 응모작 총 131 편 가운데 오세빈 씨 등 6 명의 ‘ 약보다 김치 Slicer Kimchi~!’ 가 대상에 선정 됐다고 29 일 밝혔습니다 .대상에 선정된 ‘ 약보다 김치 Slicer Kimchi~!’ 는 알약을 모티브로 김치를 꺼내지 않고 용기에서 바로 김치를 자를 수 있는 용기를 디자인한 공동제안 작품으로 , 김치 수출산업에 획기적인 아이디어를 제시한 작품으로 평가됐습니다.

최우수상에는 ‘ 알짜배기 ’ 라는 순우리말 브랜드명을 기초로 , 세계에 우리의 문화를 김치를 통해 전하기 위해 디자인한 최세림 , 김석지 , 박슬비씨의 작품 ‘ 세계속의 한국을 알리는 최상급 문화 상품 ‘ 알짜배기 김치 ’’, 강원도 정선지방에서 많이 먹는 양배추 김치에 견과류를 더해 어린이와 외국인 들이 쉽게 접할 수 있게 만든 정보문씨의 ‘ 견과류를 삼킨 양배추 ’ 가 수상했습니다 .

대상작에는 상금 300 만원과 상장이 수여되며 , 총 43 개의 수상작에 1 천만원의 상금이 수여됩니다..(이젠 김치 공모전을통해 대학생들의 아이디어 들어가 참신한  작품이 속속 나오리라 기대됩니다?^^) 남도미향의 김치는.. 뭐 참신한 김치 없냐구요? 남도미향의 김치는 한국의 맛을 대표하는 프리미엄 브랜드라 그런지.. 기본에 충실한 '맛' 자체가 참신하답니다.^^

매실 갓김치, 청매실 배추포기김치, 배추김치, 고들빼기김치.. 궁금하신 분은 http://namdomihyang.com/goods/main.asp?cate=88 <- 남도미향의 김치코너에 방문해보세요.. 전라남도 김치의 진수를 느껴보실 수 있을겁니다.^^

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