남도블로그

미니 김밥만드는법,미니 김밥만드는법을 한번 배워볼까요? 남도미향의 김밥싸기 김밥만드는법의 모든것 김밥만드는방법(김밥싸기,김밥만드는법,김밥만드는방법까지)
안녕하세요 남도 살림꾼 슬이맘입니다.

어제, 오늘 바람을 동반한 봄비가 내렸습니다. 아마도 이 비가 그치고나면 여름 초입에 들어가지 않을까 싶네요. 엊그저께 한 해가 시작되나 싶더니 벌써 중순이 코앞이네요. 참, 세월 빠르다는 생각을 잠시 해 봅니다.

오늘은 남도미향 나드리기획전셋트에 들어있는 밥도둑 삼본오감 재래김으로 초간편미니김밥을 만들어 보겠습니다. 급작스럽게 이렇다할 반찬이 없을 때 제일 먼저 생각나는 반찬이 뭐니뭐니 해도 김이 최고 아니겠어요. 압력밥솥에서 금방 익은 밥을 퍼서 김이 모락모락 올라오는 밥위에 조미김을 싸서 먹으면 밥 한공기 개눈 감추듯 먹게 되지요.

그런데 다 먹고 몇 장씩 남은 김을 처치하기가 참 곤란할 때가 많아요. 조미김은 봉지를 열자마자 몇시간이 지나면 눅눅해져서 다음날 먹기가 여간 고역이 아니거든요.
그렇다면 이렇게 한 번 해 보세요. 식사 때마다 주금씩 남는 김을 밀폐용기에다 잘 보관해 두었다가 미니김밥을 만들어보는 거예요. 정식 김밥은 속에 들어가는 것도 여러가지라 한 번 만들어 먹기가 쉽지 않은 데요, 이 미니김밥은 그야말로 초간편 미니김밥인지라 속에 들어가는 것도 초미니입니다. 자~~ 그럼 미니김밥을 만들어볼까요?

준비물은요.
조미김 여러장, 참깨, 참기름, 베이컨

남도미향 나드리3종셋트 감본오감 재래김입니다.

한 봉 열어, 먹고 남은 김들을 여러장 모았습니다.
다들 몇 장 남은 것은 가볍게 버리기가 쉬운데요, 이렇게 모아두면 한 끼 식사를 해결할 수 있지요.

베이컨을 잘게 썰어 후라이펜이 달달 볶다보면 기름이 생깁니다. 그 기름을 체에 바쳐 제거한 다음 밥에 넣고 함께 버무려 줍니다. 참깨와 참기름도 넣어주면 더 고소하지요. 보기만 하여도 침이 꿀꺽~~, 넘어가네요. ^ ^

김 한 장을 놓고 그 위에 준비해 둔 밥을 넣어요. 밥을 손으로 눌러 밥알이 흐트러지지 않게 합니다. 김을 싸서 손바닥으로 불끈 쥐어 줍니다. 왜냐하면 조미김은 기름이 발라져 있는 상태라 잘 붙여지지가 않으니까 모양 따지지 말고 힘껏 눌러주면 되네요.

자~~, 드디어 초간편미니김밥이 완성 되었네요. 김밥만들기 참쉽죠~ ㅋ

밥 한 공기의 분량으로 이만큼의 초간편미니김밥이 탄생되었어요. 같이 먹을 수 있는 국은 아무래도 계란국이 부드럽고 제일 좋더라구요. 한 입에 쏘옥 들어가는 미니김밥. 지금 한 입 드셔보실래요? 우선 김과 베이컨이 만나 기존 김밥과는 그 맛이 다르다는데 놀랍구요, 먹기가 간편하다, 그리고 만들기는 더욱더 간편한 것이 이 '초간편미니김밥'이랍니다. 남는 김을 버리지 말고 한장 한장 모아두셨다가 꼭 한 번 만들어 보세요. 경제도 그만, 맛도 그만....

이 비가 그치고나면 꽃이 전부 떨어지고 열매가 올라오기 시작하겠네요. 이 글을 읽으시는 님들께서도 올해는 풍성한 열매가 많이 많이 열리도록 알찬 나날 되시길 바랍니다. ^ ^

남도미향 바로가기

크리에이티브 커먼즈 라이센스