남도블로그

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안녕하세요 슬이엄마입니다. 오늘은 남도미향의 식품을 리뷰해주신 분이 있으셔서 그분의 포스팅을 소개해드릴까 합니다. 지금 남도미향에서 판매되고 있는 배즙인데요. 다민엄마님께서 해주신 리뷰입니다. ^^
(출처 http://blog.naver.com/01065018285/30086857048)

남도미향의 이벤트에 참여하고 싶으신 분들께선 이벤트 블로그에 가셔서 참여 하시면 됩니다. 매주마다 다른 상품의 이벤트를 하고 있으니 관심있으신 분들이 많은 참여 기대합니다. ^^

이벤트 블로그 주소 (http://blog.naver.com/brandingyes)

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남도미향에서 시원 달콤한 맛이 일품인 배, 배꿀찜 만들어 감기걱정 뚝! 나주배 먹고 편안한 설, 설날 선물세트 준비해보세요.

안녕하세요. 남도블로거 미진이 입니다^^*  오늘은 여러분과 배에 대해서 이야기를 나누어 볼거랍니다. 설날도 멀지 않았기에, 과일을 선물로 준비하시는 여러분을 위한 tip이기도 하고, 제가 워낙 과일을 좋아하거든요. 어렸을 때 야채는 하~나도 먹지 않던 전, 과일과 고기만 먹고 자랐답니다^^* 그만큼 과일, 특히 배는 달콤하고 맛있지요.

시원 달콤한 맛이 일품인 배! 그리스의 역사가 호머는 배를 맛보고 '신의 선물'이라고 극찬했다고 합니다. 기관지에 도움이 되는 식품으로 유명한 배, 칼륨이 많고, 칼로리가 낮아 비만인 사람에게 좋은 과일이죠. 배에는 펙틴이 많이 들어있어, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 수분 부족으로 변비가 생겼을 때 변을 부드럽게해 변비를 예방하기도 하지요.

특히 나주배는 일교차가 큰 산기슭의 깨끗한 햇살과 함께 재배되어 맛과 향이 가득한 당도높은 배이지요. 당도, 맛, 아삭아삭 씹히는 그 맛 그대로를 전달하는 나주배는 GAP(우수농산물관리)로 관리되고 있습니다. 바로 농산물 안전성을 위해 종자-재배-수확-포장-유통 전 단계에 걸쳐 농약, 중금속, 미생물 등 위해요소 관리과정을 거친 우수 농산물을 표시하는 국제적 인증제도이지요. 사진을 통해 보이시는 나주배 어떠세요? 맛있는 배는 약갼 엷은 붉은기가 감돌고, 푸른기가 없는 것이랍니다. 또한 꽃자리 쪽이 튀어나오지 않고 납작한 것이 맛있는 배이지요. 배 고유의 점 무늬의 크기가 크고 과일 크기가 큰 것도 맛좋은 배구요.
배로 만들 수 있는 음식 한번 만들어 볼까요?^^* 바로 배꿀찜이랍니다. 한겨울은 지났지만, 요즘 은근히 신종플루에 걸린 분들이 많은 것 같아요. 감기에 걸려, 기침하느라 힘드신 분들, 원래 기관지가 약하신 분들에게 배꿀찜은 최고의 약이랍니다. 저도 아플때, 어머니가 배꿀찜을 종종 해주셨는데, 기분도 좋아지고, 목도 한결 편해짐을 많이 느꼈었지요. 그럼 한번 만들어 볼까요? 배1개, 꿀 2큰술, 대추 3개만 미리 익힌 밤 몇개정도? 준비해주세요. 간단히 만들어보겠습니다!
첫번째로, 배는 꼭지가 똑바로 붙은 것만 골라 깨끗이 씻어주세요.
그리고 두번째로, 그 배의 물기를 닦고 위쪽을 반듯하게 잘라주시면 됩니다.
세번째로, 껍질 안쪽 1~2cm정도만 남겨두고 배의 속을 파내주세요. 파낸 속은 강판에 갈아주시면 됩니다.
네번째로, 파낸 배 안에 물을 약간 넣어주시고, 꿀을 섞어 파낸 배 속을 부어주세요, 꿀을 듬뿍 넣어주세요^^* 그리고 대추를 넣고, 미리 익힌 밤을 넣어주세요.  처음에 잘라낸 윗부분을 함께 뚜껑처럼 덮어주세요.
다섯번째로, 김 오른 찜통에 넣고 약한 불에 1시간 이상 푹~ 쪄주세요.
그러면 간단하게 완성 이랍니다^^* 아마 배꿀찜 드시면 감기 뚝 떨어질거에요. 예로부터 우리의 민간요법이니까 말이죠.

이렇게 배로 꿀찜을 만들어 주셔도, 그냥 깍아드셔도 배는 너무 달콤하답니다. 수분이 많아 시원함도 배로 느낄 수 있는 과일이죠. 특히 배로 유명한 나주배이기 때문에 믿고 드셔도 좋답니다. 더군다나 남도미향에서 인증하고 추천하는 제품이기에 말이죠. 남도미향은 한국의 대표적인 맛의 고장인 전라남도에서 생상한 농수산물 중에서 전라남도의 엄격한 심사과정을 거쳐서 승인된 제품에만 주어지는 대한민국 프리미엄 웰빙 브랜드랍니다. 좋은 식품을 널리 알리기 위해서 전라남도 도지사 박준영님이 적극 추천하고 후원해주고 계시고 하루에도 일천명 이상의 고객님들이 남도미향 맛블로그를 방문해주시고 맛과 영양이 풍부한 식품을 구매하고 계시구요. 믿을 수 있는 남도미향에서 설맞이를 하신다면, 믿을 수 있어 안심이 되실거예요. 저희는 인증된 제품만을 추천드리기에 자신있답니다. 배이외에도 더 많은 상품들이 준비되어 있어요. 선택의 폭이 정말 넓답니다. 오셔서 구경하시고, 편안한 설을 준비해보세요. 그럼 남도미향으로 이동해보실까요?

→ 남도미향으로 이동하기

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배즙,감기에 좋은 음식 배즙의효능에 대해 알아볼까요?(나주배즙, 몸에좋은 친환경 배즙을 싸게 파는곳)

안녕하세요~ 남도미향에서 여러분의 건강을 책임지고 있는 요리사 미진입니다. ^-^
요즘 신종플루 때문에 감기에 좋은음식을 찾으시는 분들이 많으세요~
그래서 저번에 만든 배중탕이 아주아주 인기가 많았습니다.ㅎㅎ그렇다면 도대체 배즙이 얼마나 효능이 좋길래 그렇게 많은분들이 좋아해주시는지 저와 함께 알아보는 시간을 갖도록 할께요~

                                                       
                                          배즙의 여러가지 효능

본초 강목,한방 집약서등 고 의약서적에 의하면 배즙은 그 성질이 양성으로 폐를 보호하고,열과 기침을 억제하며 담을 제거한다고 합니다. 배는 붕소(b)란 성분이 들어있어 두뇌 활동에 크게 도움이 되며 강 알칼리성 식품으로써 혈액을 중성으로 유지시켜 주어 성인병 예방에 효과가 있습니다.

또한 발암성 물질(PAHs)을 체내에서 신속하게 배출시켜 줍니다. PAHs란-흡연,태운음식(구운고기,치킨,튀김)매연 등에서 유래된 발암내분지 장애를 유발하는 물질이죠 이런걸 배즙을 먹고 모조리 배출시켜버려야할텐데..ㅎㅎ

특히 배즙은 솔비톨,칼륨,식이섬유,폴리페놀등의 성분을 함유하고 있어 변비,당뇨병의 예방효과와 콜리스테롤 상승을억제한다고 알려졌으며,비만예방,변통을 좋게하여 대장암 예방에 도움을 줍니다.

 그렇다면 배즙이라고 다 똑같은 배즙일까요?  정답은 아닙니다!!

전라남도 나주는 지역 특성상 양질의 최고급배를 생산해 낼 수 있는 시스템이 갖춰져 있어 아주 옛날부터  특산물로 배가 유명한데요.  나주배는 소화를 돕고 식욕을 왕성하게 해주며 감기,독감이 유행하는 겨울철에 훌륭한 약이 된다고 합니다. 으스스 춥고 코가 막히거나 두통,열이 날때 효과가 있으며 땀이 나게하고 기침을 멎게하며 가래를 삭여주기 때문에 한방에선 오래전부터 생강을 발한 해열제로 써 왔으며,민간에선 감기,기침 기운이 있으면 생강과 나주배를 즙을내어 따뜻하게 데워서 매일 마셨다고 하니 나주배가 얼마나 천연감기약으로써 일찍이 그 효능을 발휘했는지 알 수 있죠~

그래서 남도미향에서 나주배즙을 7팩을 서비스로 드리는 이벤트를 준비했어요ㅎㅎ

순수 배 원액 100% 천연감기약 나주 배즙

나주 배즙을 공급하는 남도미향은 한국의 대표적인 맛의 고장인 전라남도에서 생상한 농수산물 중에서 전라남도의 엄격한 심사과정을 거쳐서 승인된 제품에만 주어지는 대한민국 프리미엄 웰빙 브랜드예요. ^^

신종플루와 같은 각종 바이러스가 난무하는 시대에 슈퍼나 상점에서 각종 화학 물질에 노출된 식품을 사먹느니 귀한 생명력과 영양이 풍부한 남도미향을 우리집 밥상에 올리는 것이 우리가 원하는 진정한 맛의 의미가 아닐까 생각해봅니다.

전라남도 대표 프리미엄 브랜드 남도미향 배즙 사러 바로가기☜

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친환경농수축산업 메카로 우뚝 솟은 남도미향의 전라남도가 최근 신선농산물 수확기를 맞아 9월 한달 농수산물 수출액이 지난해에 비해 무려 46%가 증가해 전국 최고의 증가율을 기록하는 등 농수산물 해외 수출에 가속도가 붙고 있습니다. 물론, 남도미향의 프리미엄 대표 농수산물들도 큰 역할을 차지하고 있습니다.(남도미향의 대표 농산물 20선 : '국내최초 러브미인증쌀', '우리밀 통밀가루', '햇살잡곡세트', '무농약백미', '전복수라상세트', '전복보양상', '갈아만든고추장', '굴비진공포장', '알배기굴비', '고들빼기 김치', '웰빙갓김치', '돌산 갓김치', '오징어 젓갈', '고기전용 매실쌈장', '멸치세트', '매실고추장', '녹차간장', '청매원 선물세트', '유기농 뽕잎차', '복분자 원액즙')



24일 전남도에 따르면 9월중 남도미향의 전라도내 농수산물 수출액은 1천782만4천달러로 지난해 같은 기간(1천221만1천달러)에 비해 수출증가율 46%를 기록했습니다. 이는 수출 증가율 80대를 기록한 제주에 이어 두 번째 증가율이지만 제주의 경우 전체 수출액이 600만여달러밖에 되지 않는 점을 감안, 사실상 전국 최고 증가율인 셈이지요. 그 뒤로 전북이 992만달러로 45%의 증가율을 기록했습니다.

주요 수출 증가 품목은 수확기를 맞은 배, 양배추, 버섯, 밤 등 신선농산물의 과 김치, 유자차 등 가공식품 등입니다.

수산물은 전복, 김, 미역, 넙치, 천일염 등의 수출이 크게 신장돼 판로에 애로를 겪고 있는 수출 농어민들의 걱정을 덜어주고 있습니다. 남도미향에서도 최근 농수산물의 매출이 급증되고 있습니다.

전라남도 대표 프리미엄 농수산물 브랜드 남도미향의 베스트 음식들 : http://www.namdomihyang.com/

특히 품질이 뛰어난 ‘나주배’와 ‘완도전복’은 각각 2백만달러와 210만달러를 수출해 지난해 같은기간 대비 106.8%, 193.4%가 증가하는 등 전남의 대표적인 수출품목으로 자리잡고 있습니다.

양배추, 멜론, 팽이버섯, 김 등의 품목이 대만과 일본, 홍콩, 필리핀·러시아에 각각 신규로 수출되는 등 수출 국가도 점차 다변화 되고 있습니다.

윤인휴 전남도 경제통상과장의 마지막 자신있는 계획^^! 남도미향과, 전라남도.. 앞으로 기대해 주세요^^!

“지난 9월부터 ‘농수산식품 수출 100일 대책’으로 시군·품목·기업별 전담제를 운영해온 것이 그동안 추진해온 해외마케팅 사업과 함께 큰 성과를 나타내고 있다”며 “앞으로도 연말까지 배추, 대파, 고구마, 쌀 등 수급 불안이 우려되는 품목을 중심으로 적극적인 수출마케팅을 추진해 수출 농어가의 소득증대는 물론 국내 가격 안정에 힘쓰겠다”

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