밑반찬추천,전라남도의 맛있는 밥도둑 밑반찬추천해드려요. 반찬배달과 밑반찬배달까지 남도미향 밑반찬추천

블로그 이벤트/남도미향후기 2010/12/29 14:34 Posted by 슬이맘

밥도둑 삼총사 그들만의 이야기 1부
(황태채 고추장,황태채고추장,밥도둑,밥도둑 삼총사,전라남도음식)

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안녕하세요 분당댁이에요 ^^

전라남도라고 하면 대대로 천혜의 자연환경과
맛있는 별미거리가 가득한 곳으로 손꼽히는 곳이잖아요?

그래서 오늘은 남도요리사라는 이름에 걸맞게 남도미향에서 날라온 밥도둑 3총사를
정말 꼼꼼한 밥도둑 삼총사 후기로 진행해보겠습니다 ㅎ

반찬거리 관심이 많고 고민이 많으신 주부님들이 예리한 안목을 가지신분들이 많아서
밥도둑 삼총사 2부로 나눠서 상세히 풀어나가보도록 할께요.

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밥도둑 3총사 겉 박스에요 일단 내용물을 보기전에 박스를 한번 살펴보았습니다.
전라남도포스를 물씬 풍기는 디자인과 생각보다 겉구조가 닫고 풀기 쉽게 되어있어요.


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박스 위쪽을보시면 경향닷컴 유망 브랜드 대상로고가 붙어있는데요.^^


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남도미향은 전라남도의 다양한 농수특산물 중에서
전라남도의 엄격한 선정 절차를 거쳐 인증된 상품에만 붙여지는 프리미엄 브랜드로서
자리를 잡았는데요.

이번에 경향닷컴에서 주최하는 종합농특산물 분야에서 유명브랜드 대상
많은 분들의 지지로 이번에 남도미향이 수상을 했습니다.^^

조금 더 겉모양을 살펴보도록 할께요.

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박스의 옆면에 남도미향 로고와 전남도지사가 인정한 농수삭물 로고도 있습니다.

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반대편 옆면쪽에는 아직 개봉도 안한제품에대해 상세히 하나하나 기록이 되어있고
보관방법이 나와있는데요. 소비자 상담전화로 공정거래위원회를 통한
소비자 분쟁해결기준까지 마련이 되어있으니 일단 제품에 안심이 갑니다.


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개봉후 내부 구조는 흔들리지않게 고정이 잘되어있고 가지런히 놓아져 있어서
배송문제에있어서 준비가 잘되어있어요.





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이제 저희집에 수감되어있는 밥도둑들의 속을 본격적으로 알아볼께요 ㅋ

이 밥도둑삼총사는 남도미향의 다양한 제품 중에서도

많은 고객층을 확보한 베스트셀러 상품 3가지를 모아 밥도둑 3총사 라는 제품을 출시
된제품인데요 이미 많은 주부님들과 미식가의 많은 지지를 받고있는 제품이라고 하네요.


남도미향 밥도둑 삼총사 후기및 구입 페이지
[ 클릭하세요 ^^  ]


위 페이지에 들어가보시면 많은분들이 댓글로 후기가 달려있고 자세히 설명이되어있는데요
들어가보신분들은 아시겠지만 역시
종합농특산물 분야에서 유명브랜드 대상을 탈만하네요..



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 첫번째로 황태채 볶음 고추장입니다. 먼저 알기전에 원재료인 황태라는 친구를 알아봐야겠죠?

황태는
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어떻게?
 
내장을 뺀 명태를 영하 10도 이하의 추운지역에서 낮에는 녹이고 밤에는얼리는과정을  최소2개월 이상 반복하여 건조한것으로 명태보다 단백질의 양이 2배이상 늘어나 전체 성분의 60%를 차지할 정도의 고단백 식품으로 지방이적어 다이어트 식품으로 각광 받고있죠.
황태의 효능? 
황태는 고단백,저지방 식품으로 콜레스테롤이 거의없어 영양가가 높아 신진대사를 활성화시켜 수험생, 성장기아동, 나이드신분들에게 좋은데요. 특히 간을 보호해주는 메타오닌 등 아미노산이 풍부해 과음 후 숙취해소에 도움을 줘요




황태중에서도 좋은황태만 선별하여 황태채로 고추장을 만든것인데요.

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노란 알갱이처럼 보이는것이 황태에요 100% 수제 볶음고추장이라 그런지
첫맛은 매콤하고 담백해요. 황태가 씹히는거에 식감도 좋고
전라남도의 특유의 맛이 남아있었던거 같네요 참기름에 밥비벼먹으면 정말 딱이죠ㅋ



파워블로거이신 왕비님도 황태채 고추장을 이용해
매콤 달콤 새콤 닭가슴살 과일무침 레시피를 작성을 하셨는데요.
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출저 ::
http://blog.naver.com/yalove66/50099468529

다양한 요리에도 양념으로서 부족한점은 없는것 같았습니다ㅋ

리뷰 포스팅이 길어져서 1부는 여기에서 마치도록 할께요
 
밥도둑 삼총사 그들만의 이야기 2부로 갈아만든 굴비고추장과, 키조개 볶음고추장
그리고 크기는 얼마나 되는지 세세한 리뷰 2부에 이어가도록 할께요 ^^

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2010/12/29 14:34 2010/12/29 14:34

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  1. buy youtube views  수정/삭제  댓글쓰기

    정보 감사합니다.

    2011/12/04 22:20
  2. louis vuitton outlet  수정/삭제  댓글쓰기

    정보 감사합니다.

    2012/04/23 11:30
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냉장고가 텅 비었을 때 만드는 간단 밑반찬 만드는방법 다같이 알아볼까요?(밑반찬,밑반찬 추천,밑반찬추천,오이지,오이지 담그는법,오이지 만드는법,콩자반,콩자반 만드는법,콩자반 만들기)

맛 블로그/김치&반찬류 2010/11/25 15:46 Posted by 슬이맘

냉장고가 텅 비었을 때 만드는 간단 밑반찬 (밑반찬,밑반찬 추천,밑반찬추천,오이지,오이지 담그는법,오이지 만드는법,콩자반,콩자반 만드는법,콩자반 만들기)


김치도 똑 떨어지고,
반찬이 너무 없어서 밑반찬 몇가지를 해보기로 했어요.
집에 검은 콩도 있고~
어머님이 저려주신 오이지도 있고~

콩자반과 오이지무침을 만들어 보기로 했습니다.
오이지야 가끔 만들어 먹었지만 콩자반은 처음이라~
잘될까 좀 걱정은 됬지만 머 엄마들도 다 할줄 알았던건 아니니까 저도 열씨미 도전해 보기로 했습니다.

 

콩자반

 

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재  료 : 검은콩, 간장, 설탕, 올리고당, 깨소금


집에서 먹는 밑반찬으로 짭쪼름하고 달짝찌근한 콩자반 만한게 없죠?
먼저 집에 있던 검은콩을 준비했어요.

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불려서 해야되기때문에 자기전에 먼저 물에 담궈놨습니다.
최소한 10시간 이상은 불리는게 좋은거 같아요.
졸일때 물을 넣는데 불릴때 넣었던 물을 그대로 사용할꺼라 콩은 깨끗이 씻어서 불려 주세요.

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이제 양념을 준비해 주시는데 별건 없구요
간장, 설탕, 올리고당을 넣고 섞어 주시면되는데, 생각보다 간장은 좀 많이 들어갔어요.
종이컵 2/3정도???

적게 넣으면 싱겁고 맛이 안나더라구요.
간은 조금 쎄게 하셔도 좋아요.
약간 달아도 좋구요.

 

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적당히 불은 콩은 후라이팬에 넣고 물도 같이 넣어 주세요.
저는 불릴때 사용한 물은 그대로 넣었어요.
이때 양념도 같이 넣어주세요.


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국물이 졸기 시작하면 조금씩 저어주세요.

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국물이 다 졸고 색이 나면 깨소금을 넣고 조금더 끓이시면 끝입니다.

처음해본 콩자반인데 생각보다 맛은 괜찮았아요.
하자마자는 콩이 말랑말랑했는데 시간이 지나니까 콩이 조금 딱딱해져서 진정 콩자반 같아지네요...^^

 

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약간 달달하고 짭쪼름하고~
밑반찬으로는 꽤 괜찮은 콩자반~
요즘들어 머리카락이 너무 많이 빠져요...ㅠㅜ
검정색 음식을 먹으면 머리카락빠지는걸 방지할수 있다고 하네요.
원래 검정쌀은 좋아했지만 콩을 별루 안좋아했는데
이제 콩자반도 준비했으니 많이 먹어 볼랍니다!!!





 

오이지 무침

이제 오이지를 만들어볼께요.

오이지는 시어머니께서 직접 담그신 오이가 꽤 있어서
 여름에 한참 만들어 먹었었는데 이제 달랑 3개 남았네요.

마지막으로 한번 해먹고 내년을 또 기약해야겠죠???

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재   료: 오이지3개,고추가루,고추장,설탕,다진마늘,깨소금

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오이지를 준비할께요.
먼저 물에 한번 씻어 주세요.
짠기가 많은 경우엔 물에 잠깐 담가 짠기를 빼주셔야 간이 어느정도 맞을꺼예요.
저도 30분정도 물에 담가 짠기를 조금 뺐습니다.

시중에 파는 오이지는 적당히 간이 되있어서 굳이 물에 담가 짠기를 뺄 필요는 없어요.

 

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오이지는 얇게 슬라이스 해주세요.

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슬라이스한 오이지는 손으로 물기를 꼭 짜주세요.
물기가 최대한 없어야 보관중에 생기는 물기가 적어요.

 

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이제 고추가루와 고추장조금, 설탕, 다진마늘을 넣고 무쳐주세요.
고추장은 안넣고 고추가로로만 하셔도되요.
고추장을 넣으면 맛이 조금 텁텁할수는 있어요.


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이제 마지막으로 깨소금을 넣고 무쳐주시면 됩니다.

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오이지 3개로 만들었는데 생각보다 양이 얼마 안되네요.
몇일전에 만든 무생채와 오이지로 일주일을 버틸수 있을지~

김치가 없으니 밥먹을때 정말 남감하네요.
김지는 정말 중요한 반찬이었어요...-_-;

묵은 김치가 있긴한데 그냥 먹기엔 너무 쉰김치라~~~
김치찌게로는 정말 맛있긴하지만....

아쉬운데로 오이지로 버텨봐야죠...ㅋ

반찬 두가지로 일단 마음은 좀 놓이네요.
이사한 후에 냉장고가 텅 비었었는데 이제 조금씩 반찬을 만들어서 채워야 겠어요.^^



다양하고 맛있는 밑반찬을 더 찾으시는 주부님은 클릭^-^/

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2010/11/25 15:46 2010/11/25 15:46

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밑반찬추천 남도미향의 밥도둑삼총사와 밑반찬추천 반찬배달과 밑반찬배달까지(밑반찬추천,반찬배달,밑반찬배달)

남도미향 이야기 2010/02/12 18:08 Posted by 슬이맘
밑반찬추천 남도미향의 밥도둑삼총사와 밑반찬추천 반찬배달과 밑반찬배달까지(밑반찬추천,반찬배달,밑반찬배달)

설이 다가왔다. 설은 오랜만에 가족과 친지를 만날 수 있는 설레는 명절이지만 들고 가야 하는 선물 고민도 만만치 않다.

최근에는 선물을 직접 손에 들고 가지 않고 선물을 받을 사람에게 바로 도착할 수 있도록 인터넷 쇼핑몰을 통해 주문하는 이들도 많다. 그러나 인터넷 쇼핑몰은 믿음직한 곳에서 구입하지 않으면 품질이 떨어지는 선물을 보내는 경우가 많아 쇼핑몰 선택에 더욱 신중을 기해야 한다.

남도미향은 대한민국을 대표하는 농수특산물 브랜드로써 전라남도의 다양한 제품 중에서 맛있고 건강한 제품군만을 한데 모아 인기를 끌고 있다.
남도미향의 쇼핑몰에서는 ‘설맞이 이벤트’를 진행하고 있다. 전라남도 도지사가 인정한 신뢰도 높은 제품들로 엄선하여 국내뿐만 아니라 해외에서도 인정받은 제품군이 다양하게 준비되어 있어 설선물을 준비하는 이들의 손길이 이어지고 있다.

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현재 판매가 급증하고 있는 제품군으로는 청산유통의 영광굴비세트, 청림농원의 백화고, 안복자한과의 다양한 한과선물세트이다. 영광굴비세트는 대대로 설날에 선물할 수 있는 품격있는 품목으로 명절이 시작되기 전에 미리 보내기에도 좋은 선물이다. 백화고는 자연재배만으로 얻을 수 있는 귀하고 맛과 효능이 뛰어난 표고버섯으로 고급스러운 제품이다. 한과 또한 켜켜이 쌓아 어머니의 정성과 담백한 맛을 즐길 수 있어 어르신들에게 인기가 높다.
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현재 판매가 급증하고 있는 제품군으로는 청산유통의 영광굴비세트, 청림농원의 백화고, 안복자한과의 다양한 한과선물세트이다. 영광굴비세트는 대대로 설날에 선물할 수 있는 품격있는 품목으로 명절이 시작되기 전에 미리 보내기에도 좋은 선물이다. 백화고는 자연재배만으로 얻을 수 있는 귀하고 맛과 효능이 뛰어난 표고버섯으로 고급스러운 제품이다. 한과 또한 켜켜이 쌓아 어머니의 정성과 담백한 맛을 즐길 수 있어 어르신들에게 인기가 높다.
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그 밖에 국내산 배추김치 10kg과 아침가리의 ‘해바라기유로 구운 식탁김’도 여전히 인기가 높은 선물세트로 사랑받고 있다. 또한 다압매율영농의 ‘매실플러스 선물세트’는 섬진매화마을 자가 농장에서 직접 생산하고 수확한 매실을 이용하여 매실원과 매실고추장장아찌, 매실장아찌로 가격대별로 다양한 구성의 제품을 구입할 수 있다.

남도미향의 선물세트는 전라남도 천혜의 자연환경과 맛깔스러운 음식솜씨가 조화를 이룬 제품들이 인기가 높은데 혜정농원의 ‘반찬선물세트’나 된장, 찹쌀 고추장, 마늘고추장, 각종 장아찌, 어성초 액기스와 비누 등 선물세트도 그 중 하나이다.

최근 주목받는 또 하나의 제품이 있는데 바로 ‘양념전복’이다. 고급 영양식인 전복을 쉽고 간편하게 먹을 수 있도록 만들어진 양념전복은 매콤하면서도 깔끔한 맛으로 텁텁하지 않아 반찬이나 술안주로도 제격이다. 양념전복과 간장전복으로 구성된 선물세트도 남도미향에서 구입이 가능하다.

해외로도 수출을 하고 있는 ‘양파주스’나 ‘송화차’도 소중한 분들에게 선물하려는 이들에게 사랑을 받고 있는 제품이다. 설선물은 평소 감사한 마음을 표현하기 위한 것이다. 믿을 수 있는 남도미향 쇼핑몰에서 저렴한 가격에 맛과 품질까지 더한 농수특산물을 전한다면 그보다 더 좋은 선물이 있을까?



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2010/02/12 18:08 2010/02/12 18:08

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