남도블로그

바쁠 때 10분만에 조리하는 간단 밑반찬 도시락!!((밑반찬 만드는법,밑반찬 만드는방법,밑반찬만들기,밑반찬만드는법,밑반찬만드는방법,밑반찬종류,밑반찬배달,반찬종류,밑반찬만들기,호박볶음)

추석연휴라 신랑도 회사를 안갔기 때문에 일주일동안은 도시락을 안싸다가 다시 싸려고 보니까 마땅한 반찬이 없었어요.야채값이 비싸서 장도 못보고 ...

저희 신랑은 소세지를 너무 좋아해요.야채랑 소세지를 넣고 케찹으로 볶은 반찬만 싸주면 정말 맛있게 먹죠.

근데 저는 친정에서 엄마가 소세지 볶음을 해주신적이 없어서 할줄을 잘 몰랐었답니다.처음엔 간도 안맞고 맛도 없고...어처구니 없는 얘기지만 소세지 볶음때문에 싸운적도...ㅋㅋㅋ

지금은 나름 맛깔스럽게 합니다...푸 ㅎ ㅏㅎ ㅏㅎ ㅏ

도시락을 쌀때 보통은 전날저녁에 밑반찬을 만들어 놓고, 당일 아침엔 볶음이나 후라이나 기타 등등 따뜻한 반찬을 따로 준비해요.그렇게 해서 아침에 준비한 반찬을 메인으로 싸고 전날 준비한 반찬은 서브반찬으로 하죠...^^

그래서 오늘도 쌀게 없는지라 소세지 반찬으로~~

소세지는 십자로 칼집을 내주시면 볶았을때 이쁘죠?
야채는 먹기 좋게 썰어 준비해 주세요.

저는 반찬을 좀 많이 싸는 편인데요, 반찬이 많은게 좋다고 어디서 본거 같아서...ㅋㅋㅋ
맛있어 보이나요???

이제 집에 있는 호박으로 호박볶음을 해서 같이 싸려고 합니다.
반찬에도 여러 칼라를 섞어 싸줘야 먹기도 좋지 않겠어요????
ㅋㅋㅋ

또 야채도 먹고 소세지도 먹고~


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저는 호박볶을때 새우젓을 잘 안넣어요.
일단 새우젓이 집에 없기도 하구요...ㅋㅋㅋ
새우젓을 사러가면 양도 꽤 되는데 생각보다 쓸일이 없더라구요.
그래서 사기가 아까워서 잘 안사게되요.

다들 물어 보면 호박 볶을때 새우젓을 넣으라고 하는데 저는 그냥 소금으로만 간을 해서 볶아서 바로 먹어요.
그냥 집에서 간단하게 먹기는 좋은거 같아요.

후라이팬에 올리브오일을 두르고 다진마늘을 넣고 볶아 주세요.

호박나물로 하실때는 소금을 뿌려서 30분 정도 두었다가 물기를 빼소 꼭 짜서 볶아 주시면 오래 두고 드실수 있는데 저는 양도 적게 하기도 하지만 바로 볶아서 한끼만 먹을꺼라 그냥 볶았습니다.

약간 단맛도 나고 맛있어요...^^

자 이제 도시락에 싸서 신랑 손에 고이 들려 보내면, 점심시간에 맛나게 먹겠죠???

이제 또 매일이 반찬 걱정이네요.야채값도 너무 비싸고....ㅠㅜ

그렇다고 인스턴트만 쌀수도 없고...저렴하게 반찬을 할수 있는 재료를 고민해 봐야겠어요.

날씨가 오늘은 더 춥네요.몸도 으실으실하고 머리도 띵한게 감기가 오시려나바요.아무래도 몸을 좀 따스하게하고 푹 자야될듯싶네요.

내일은 더 추워진다고 하니 다들 감기 조심하세요~~~~~



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