'섬마을해초무침'에 해당되는 글 1건

  1. 2009/11/03 남도미향의 웰빙 다이어트 식단 2편, 해초무침 해산물 식단 다이어트 by 슬이맘

남도미향의 웰빙 다이어트 식단 2편, 해초무침 해산물 식단 다이어트

맛 블로그/수산&건어물 2009/11/03 15:27 Posted by 슬이맘

남도미향의 맛 '수산&건어물' - 떡볶이, 붕어빵 먹으면서 해산물 다이어트하기!

남도미향의 웰빙식단 2편 (2009. 11월 3일 화요일)

우선, 1탄에서 보셨던 식단표를 한 번 더 보도록 하겠습니다.

사용자 삽입 이미지


오늘은 앞서 소개한 금요일 식단의 '다시마 멸치조림'에 이어서 같은 밑반찬인, '해초무침'에 대한 조리법에 대한 설명을 해보겠습니다.

해초무침의 조리법입니다.

사용자 삽입 이미지

[해초무침]


해초무침

재료
해초 60g, 미역 30g, 오징어 1/4마리, 새우 2마리, 간장 2큰술, 올리브유 반컵, 식초 2큰술, 양파 ¼개, 당근 ¼개, 사과 ¼개, 마늘 1작은술 

[조리법]

1. 해초는 살짝 얼렸다가 준비한다.
2. 미역은 물에 불려 준비한다.
3. 오징어는 소금물에 살짝 삶아 찬물에 담근다.
4. 새우는 식초물에 살짝 삶아 찬물에 담근다.
5. 간장2큰술, 식용유(~올리브유)반컵, 식초2큰술,레몬약간, 흰후추약간,
   양파1/4개, 당근1/4개, 마늘1작은술, 사과1/4개 를 믹서에 갈아 소스를 만든다.
6. 미역과 오징어 새우등은 그릇에 담아 먹기 직전에 뿌려 먹는다.

중요한 포인트를 체크해봅시다.
칼로리 : 64Kcal 조리시간 : 20분 난이도 : 하
주부님들이 좋아하실 것 같은 난이도인데요?
난이도도 쉽고, 맛에 대한 평도 좋습니다.

사용자 삽입 이미지

[바다내음이 입에서 퍼진다고 하는, 한 번 먹으면 못 잊는다고 하는 해초무침]


'오돌오돌 씹히는 맛이 일품'
'입안에 바다냄새가 확-하고 퍼지는 느낌!'

이런 평을 받는, 맛있는 음식을 위해서는 우선 퀄리티 높은 재료가 있어야겠죠?
남도미향이, 재료 선택을 고민하시는 분들을 위해 준비했습니다.

사용자 삽입 이미지


오늘은 수요일 식단을 따라가시고, 남도미향에서 재료 주문하셔서 금요일 식단에 해초무침 한 번 준비해보시기 바랍니다! ^^ 남도미향에서는  믿을 수 있는 전라남도 보증 프리미엄 브랜드 남도미향의 상품을 추천합니다. 분명 다른 평범한 맛과는 틀리다는 것을 느낄 겁니다.^^!)


BONUS

훌륭한 식단을 만들게 되셨죠? 운동도 병행이 되어야 합니다. 운동면에서 어드바이스를 드리자면, 아침공복에 운동하는 것
은 살 빼는데 직결되어 있습니다. 특히 유산소 운동 위주로 하시고, 운동 이후 식사는 2시간쯤 후에 하시구요. 학생분들의 경우에는 학교를 가셔야하고, 공부를 하셔야 하니, 혹시 저녁을 드시고 공부를 하시기 전에, 해질 무렵의 운동 또한 살빼는데 아주 도움을 준답니다. 그때 줄넘기를 하시는 것도 매우 도움이 됩니다. 많은 분들이 식단표를 보며 하는 다이어트를 중도에 포기하시는 이유가, '맛이 없다.'입니다. '맛이 없는' 식단은 의욕상실은 물론, 우울증을 불러올 수도 있겠죠. 하지만 맛있는, 퀄리티 높은 재료를 사용해서 만든다면? 다이어트 식단표를 사랑하게 되고, 몸에 베어서 더 꾸준할 수 있겠죠.

전라남도 프리미엄 공동브랜드 남도미향에서는 녹색의 땅 전남의 친환경 농산물들로 만들어진 음식들을 유통하고 있습니다. 한번 남도미향에 들러서 전남의 친환경 농산물을 살펴보실분? http://www.namdomihyang.com/ 남도미향의 사이트에 한번 들러주세요. 한국의 맛을 대표하는 프리미엄 공동브랜드 남도미향을 느낄 수 있을 겁니다.

크리에이티브 커먼즈 라이센스
Creative Commons License
2009/11/03 15:27 2009/11/03 15:27

댓글을 달아 주세요

[로그인][오픈아이디란?]

공지사항

카테고리

전체 (232)
맛 블로그 (145)
남도미향 이야기 (50)
블로그 이벤트 (21)
회원사 탐방기 (1)

최근에 달린 댓글

믹시

Total : 671724
Today : 323
Yesterday : 853