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  1. 2010/06/28 소금의 또다른 용도는? 미용소금과 소금에 대해서 by
  2. 2010/01/19 추운 겨울날 얼큰하고 따뜻한 고추장찌개가 생각나시는 분들을 위한 남도미향의 초간단 레시피 by 슬이맘 (1)
  3. 2009/09/16 우리나라 최대규모로 천일염(소금)을 만들던 전라남도의 프리미엄 천일염(소금) 1KG이 1,500원?! by 슬이맘 (9)

소금의 또다른 용도는? 미용소금과 소금에 대해서

맛 블로그/기능성미용용품 2010/06/28 17:08 Posted by
소금의 또다른 용도는? 미용소금과 소금에 대해서

안녕하세요 슬이맘입니다. 여러분들은 '소금'하면 무엇이 떠오르세요? 음식을 할 때 넣는 식용소금, 또 신비한 효능을 가진 죽염, 어린시절 치약을 대신해주었던 굵은 소금 정도가 떠오르실거에요. 그런데 소금으로 머리도 감을 수 있고 목욕도 할 수 있다는 사실을 아세요? 오늘은 미용소금에 대해 알아보도록 하겠습니다 .

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미용소금이란 소금의 삼투압 작용을 이용해 몸 속의 노폐물을 효과적으로 제거해 신진대사를 촉진시키고 혈액순환을 도와 붓기를 빠지게 하는 소금입니다. 소염의 효과가 있어 여드름이나 뾰루지를 완화시키는데 도움이 되며 이를 닦으면 치아와 잇몸이 튼튼해지며 입 냄세도 제거가 됩니다. 피부에 염분이 부착되어 보습 효과가 높고 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있어 근육통이나 관절통을 완화하는데 쓰이기도 합니다.

미용을 목적으로한 소금은 입자가 고와 피부에 자극을 주지 않는 소금이 주로 쓰이는데 주로 죽염이나 사해 소금이 많이 애용되어 왔습니다. 하지만 최근에는 일반 소금에 녹차소금, 허브소금 등 식물에서 추출한 성분이나 아로마 성분을 첨가한 소금이 많이 출시되고 있어요.

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솔트케어 미용소금 세트는 기본 4종으로 구성되어 있습니다.

1. 녹차미용염

녹차 미용염은 모곡 깊은 곳에 낀 때를 배출하게하여 피부세정에 매우 효과적입니다. 소금의 입자가 각질이나 모공에 축적된 지방 찌꺼기, 때 등을 말끔히 제거해 신진대사를 활성화 함으로써 거친 피부를 생기있고 투명하게 유지시켜줍니다.

2. 한방 쑥 미용염

쑥의 효능을 그대로 담아 황토와 구황, 쑥 천일염을 고온 가열하여 만든 미용소금입니다. 한방에서 부작용과 내성이 없는 천연항생제역할을 해온 쑥의 효능을 그대로 담아 황토, 구황, 천일염을 원료로 한방 쑥 미용염을 개발하였습니다. 피로에 지친 현대인의 건강과 아름다움을 지키기 위해 꼭 필요한 미용염이에요^^

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3. 허브미용염, 미용죽염

피부에 직접적으로 염분이 작용해 땀의 증발을 막아주고, 보호 효과가 우수하며, 혈액순환 촉진 효과가 있습니다. 따뜻한 물에 허브 미용염을 녹인 물을 두피에 발라주면 머리 가려움증을 없애주는 효과가 있어요.

4. 연잎미용염

연잎은 설사, 두통, 어지럼증, 지혈, 산우어혈 치료에 탁월하여 예로부터 하엽차를 만들어 마시기도 하였습니다. 목욕으로 몸을 따뜻하게 한 후 각 부위마다 적당량의 분량을 바르고 4~5회의 마사지를 통해 생기있고 탄력있는 피부상태를 유지시켜드립니다.

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솔트케어 미용소금은 100% 국내산 천일염과 국내산 자연 추출물을 함유한 프리미엄급 미용소금으로 믿고 선물하셔도 좋습니다. 전라남도 도지사가 추천하고 무안군에서 지원하는 전남 무안의 특화상품으로 솔트케어 미용소금을 추천해드립니다^^;

미용소금 보러가기


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2010/06/28 17:08 2010/06/28 17:08
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추운 겨울날 얼큰하고 따뜻한 고추장찌개가 생각나시는 분들을 위한 남도미향의 초간단 레시피

남도미향 이야기 2010/01/19 00:01 Posted by 슬이맘

추운 겨울날 얼큰하고 따뜻한 고추장찌개가 생각나시는 분들을 위한 남도미향의 초간단 레시피

안녕하세요. 남도요리사 미진이예요. 어제는 올해 들어 가장 추운 날씨였다고 하는데 모두들 어떠셨나요? 미진이는 역시 너무 추웠답니다. 출퇴근길 버스를 기다리면서도 오돌오돌 떠느라 고생했다는^_^ 이런 추운 날씨에 어떻게 하면 추위를 조금이라도 쉽게 이겨낼 수 있을까 열심히 고민한 미진이! 그래서 간단한 해법을 찾았답니다. 해답은 고.추.장.찌.개! 어떠세요? 매콤하고 뜨~거운 고추장찌개로 밥상을 차린다면 그 추위 조금은 잠재울 수 있지 않을까요? 그래서 오늘은 미진이와 함께 고추장찌개를 만들어 보도록 할거랍니다. 기대되시죠?~

먼저 준비물을 챙겨보도록 할게요^^* 양파와 감자는 껍질을 벗겨서 한입에 쏙~ 들어갈 수 있도록 썰어주세요. 애호박도 썰어주시구요. 찌개용 돼지고기나 소고기도 준비해주세요. 두부도 한입크기로 송송 썰어주시고 파와 고추는 어슷썰어 두시구요!

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자 이제 본격적으로 시작해 볼까요?
두가지 일을 하셔야 합니다. 첫번째, 더 맛있는 고추장찌개를 위하여 멸치국물을 내야합니다. 멸치를 넣고 물을 끓여두세요^^* 두번째로는 냄비에 물을 살짝만 둘러 준비된 고기를 달달 볶아주세요. 이렇게 볶아서 찌개를 끓여야 구수하답니다.

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그런 다음에 볶아진 고기와 함께 썰어진 감자와 양파를 넣고 볶아주세요. 그다음 끓인 육수를 붓고 센불에서 푹~끓여주시면 됩니다. 그리고선 감자가 익었다 싶을 때에 고추장을 풀어 넣어주세요. 불은 조금 줄여주시구요.
그리고 국물에 거품이 뜰 수 있어요. 그건 살짝 제거해주시는 센스! 있으시죠?

끝으로 알맞게 썰어진 두부도 넣어주시고, 고춧가루 약간, 다진마늘, 파를 넣어주시고 가볍게 끓여주세요. 정말 마지막으로 애호박도 넣고 칼칼한 맛을 원하시는 분들은 고추도 넣으시구요. 간을 보신다음 입맛에 맞게 굻은 소금도 약간 넣어주시고 간을 맞추시면 완성이랍니다^^*

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아! 그런데 여기서 한가지? 이 고추장 찌개를 완성시키는데 한몫 톡톡히 해낸 아이들이 있답니다. 부족한 미진이의 솜씨로 이렇게 얼~큰한 맛이 나올 수는 없었겠죠?^^* 남도미향이 든든한 후원자가 되어 도와주셨답니다.
남도미향에서 준비한 유기농 매실 세트의 매실고추장과 함초소금이 힘이 되어 주었답니다. 건강한 음식을 먹어야 2010년 건강한 한해로 만들 수 있다는 미진이의 신념! 조미료 0%의 남도미향 식품들~ 유기농으로 만들어진
 매실고추장과 함초소금을 통해 더 건강하고 맛있는 고추장찌개를 만들 수 있었답니다^^+

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남도미향은 한국의 대표적인 맛의 고장인 전라남도에서 생상한 농수산물 중에서 전라남도의 엄격한 심사과정을 거쳐서 승인된 제품에만 주어지는 대한민국 프리미엄 웰빙 브랜드랍니다. 좋은 식품을 널리 알리기 위해서 전라남도 도지사 박준영님이 적극 추천하고 후원해주고 계시고 하루에도 일천명 이상의 고객님들이 남도미향 맛블로그를 방문해주시고 맛과 영양이 풍부한 식품을 구매하고 계시구요. 믿을 수 있는 남도미향과 미진이가 만들어낸 고추장 찌개! 그 안에 건강함을 더해주는 매실고추장과 함초소금^^*

여러분의 식탁을 건강하게 만들어 줄 수 있는 모든 것들이 준비된 남도미향으로 한번 놀러오세요^^~
그럼 모두 함께 남도미향으로 가볼까요?

▶ 남도미향으로 바로가기.
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2010/01/19 00:01 2010/01/19 00:01
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  1. 핑구야 날자  수정/삭제  댓글쓰기

    해장에는 역시 얼큰한게...

    2010/01/25 20:05
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우리나라 최대규모로 천일염(소금)을 만들던 전라남도의 프리미엄 천일염(소금) 1KG이 1,500원?!

남도미향 이야기 2009/09/16 12:14 Posted by 슬이맘
우리나라 광복이후 조성된 염전 중 조성 당시 최대 규모로 천일염을 만들던 곳은 어디일까요?
*천일염(天日鹽) 바닷물을 햇볕과 바람에 증발시켜 만든 소금. 해수를 염전의 저수지, 증발지, 결정지로 차례 차례 옮겨서 태양열, 풍력 따위로 수분을 증발/결정시켜 만든다.
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바로 전라남도 신안군에 위치한 비금도입니다. 1940년대 비금도에 '대동염전'이 생기면서 천일염의 역사를 새롭게 쓰게 되었습니다.

비금도의 터전인 전라남도에는 지금까지도 그 시절 모습을 간직한 염전이 많습니다. 이는 선대부터 최고급 천일염을 만들어 온 전남지역의 장인정신에 전라남도의 지리적 이점이 더해져 만들어낸 결과로, 맑은 공기, 긴 일조량, 청정 갯벌 등 전라남도 서남해안의 갯벌은 천일염을 생산하기에 제격이라고 합니다.

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[전라남도 신안군에 위치한 천일염전 : 과거의 모습을 그대로 가지고 있다.]


특히 이곳에서 갯벌을 오가는 바닷물을 증발시켜 만든 천일염은 미네랄, 칼슘, 마그네슘 등의 성분이 많이 포함되어 음식의 맛을 살려줄 뿐만 아니라 고혈압이나 당뇨를 완화시켜 주는 것으로 밝혀지는 건강심품으로 각광을 받고 있습니다. 일반적인 소금과는 근본이 다르다는 것이지요. 그래서 그런지 이런 명품소금에 영향을 받은 남도미향의 57여개의 브랜드들의 프리미엄 먹거리들은 간이 참 자연스럽게 조절되는 것 같습니다. (물론 남도미향에서는 천일염이 쓰인 먹거리 외에도 프리미엄 천일염을 국내 최저가로 판매하고 있긴 합니다.)


화학적으로 만들어지는 소금과는 근본이 다른 전라남도 천일염에서 만들어지는 소금은 비만이나 고혈압, 동맥경화, 심장병 등을 유발하는 염화나트륨(NaCl : 요즘 아이들은 화학시간에 참 많이 배운 용어이지요)의 함유량이 적습니다. 일부 수입산 소금이 95%의 염화나트륨 함유량을 보이는 반면 전라남도 천일염은 약 85% 정도밖에 되지 않아 짜지 않으면서도 감칠맛이 나기 때문에 더욱 주부님들의 사랑을 듬뿍듬뿍 받고 있답니다. ^^

이러한 이유 덕분인지 국내산 천일염을 이용하면 음식의 맛이 확~달라진다고 합니다. (주부 블로거 분들에게 직접 테스트 해달라고 하고 싶은데 말이지요;;) 이 얘기도 전라남도청 쪽에서 들은 이야기라 일단 신뢰성 있는 내용이기는 한데 전라남도의 주부님들이 김치를 담글 때 천일염을 썼는지 일반 소금을 썼는지에 따라 식탁앞 가족들의 표정이 확 달라진다고 합니다. (실제 사례입니다.)

특히 우리나라의 전통발효식품을 만들 때 천일염이 많은 영향을 미치는데, 이를 연구한 목포대학교 측에 따르면 천일염을 이용한 젓갈이 미네랄 함량이 적은 소금으로 담근 젓갈에 비해 성분이나 품질면에서 월등히 우수했다고 합니다.

또한, 수입소금 대부분이 산성인데 반해 우리나라의 천일염은 알칼리성을 띠고 있어 건강에도 많은 도움을 줍니다. 우리 몸은 적정 산성도를 유지해야 하는데 자주 섭취하는 가공시품 중 상당수가 산성을 (과다하게!!)띄고 있으므로 알칼리성을 띠는 자연산 천일염을 일상생활의 음식에서 섭취는 것이 몸의 평형을 유지하는데 이로운 것이지요.

하지만 우리나라 천일염, 그중에서도 예전부터 임금님께서 자주 찾으신 전라남도의 천일염을 마음 먹은대로 골라먹기가 쉽지 않다고 합니다. 외국산 수입염과 국내산 천일염을 육안으로 구분해 내기란 쉽지 않을 일이기 때문입니다. 따라서 천일염을 구입할 때 원산지 표시를 세밀히 살펴보고 상황에 따라서는 산지 직거래와 같은 방법을 동원하면 제대로 된 천일염을 고를 수 있으니 이점 유의하시기 바랍니다.

그런데 전남의 프리미엄 브랜드를 총괄하는 남도미향이 그냥 뒷짐지고 서있을 순 없는거지요^^ 천일염중에서도 프리미엄 천일염 업체인 청수식품과, 선한세상(죽염)을 브랜딩하고 있는 남도미향에서는 단돈 1,500원이면 프리미엄 천일염소금 1KG을 구입하실 수 있습니다. 남도블로그의 본거지인 남도미향사이트 카테고리 중 기타코너에 -> http://www.namdomihyang.com/goods/content.asp?guid=220 소개된 청수식품의 '자연의 소금'이란 상품이 1KG에 1,500원에 선보여 지고 있습니다. 아래 소개 참고하시고 혹시 천일염에 관심 있으신분께는 (남도블로그에서 강추하는 제품!!) 좋은 정보가 될 것 같습니다.

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2009/09/16 12:14 2009/09/16 12:14
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