남도블로그

-도 축산기술연구소, 도내 생산·유통 축산식품 검사 결과 모두 적합-

‘올 추석선물 먹거리는 ‘녹색의 땅’ 전남에서 생산된 남도미향 축산물이 최고.’

전라남도 축산기술연구소는 민족의 대명절 추석을 앞두고 도내에서 생산 유통되는 축산식품에 대해 지난 25일까지 특별검사를 실시한 결과 모두 안전한 것으로 나타났다고 9월 28일에 공시했습니다.

이번 검사는 전라남도의 박준영 도지사님이 전남의 친환경 이미지와 위생ㆍ안전성이 담보된 농ㆍ축ㆍ수산물을 생산ㆍ공급하라는 의지를 표명함에 따라 도내 축산물작업장 및 식육 포장처리업체를 대상으로 검사를 실시한 것으로 대대적인 조사였다고합니다.

도내 식육포장처리업체 19개소에서 생산되는 57개 제품 225건에 대해 멜라민 등 제품별 성분과 규격검사를 실시하고 도내 축산물작업장 15개소에서 도축되는 식육 635건에 대해 항생물질 및 합성항균제의 잔류여부, 그리고 식중독을 일으키는 대장균O157:H7, 리스테리아균, 황색포도상구균, 살모넬라균 등 병원성미생물 236건을 검사하는 등 총 10개 항목 1천96건을 검사한 결과 모두 적합 판정을 받았습니다.^^! 1096품목의 제품이 모두 적합 판정을 받기란 참 힘들다는데, 대단합니다.

이와함께 도내 축산물작업장 및 식육포장처리업체 34개소에 대해 오염지표세균(일반세균수, 대장균수) 312건을 검사한 결과에서도 도내 축산물영업장의 위생상태가 양호한 것으로 나타났습니다.

전남도 축산기술연구소는 지난 설명절에도 식육포장처리업체 등 17개소에서 생산되는 제품 55건의 제품별 성분규격의 기준 적합여부와, 축산물작업장 15개소에서 도축된 식육 100건의 병원성 미생물검사, 450건의 항생물질 및 합성항균제 등 유해 잔류물질을 검사했으며 지난 여름철에도 72개 제품의 아이스크림류에 대해 식중독균검사 등을 실시했다고 합니다.

축산 관련 업무를 담당하는 전남도청의 조상신 축산기술연구소장은 “도민과 추석을 맞아 고향을 방문하는 친지들이 안심하고 친환경 전남 녹색축산식품을 구입해 즐거운 명절을 보내기를 바란다”며 “앞으로도 위생ㆍ안전성이 확보된 전남 축산식품 공급에 최선을 다할 것”이라고 전라남도, 남도미향의 상품들에대한 자신감과 절대적인 지지를 드러냈습니다. 전라남도 57여개 대표브랜드의 음식물들 한번 맛보고 싶지 않나요? 이렇게 깔끔하게 전라남도청에서 감시하고 검사하고, 평가해주는데.. 좀 안전할꺼 같지 않습니까?^^ 추석은 이제 오늘부터 시작이라 추석 관련 선물은 다들 장만하셨겠지만 전라남도 프리미엄 농수산물 공동브랜드 남도미향이 궁금하신 분들은

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