남도블로그

집에서 맥도널드 햄버거 즐기기!!(햄버거 만드는과정,웰빙 햄버거,햄버거 만드는법,햄버거 만드는방법,햄버거 집에서,햄버거 만들기)


코스트코에 갔다가 소고기 패티가 싸길래 산적이 있습니다.
우리나라 마트에서 파는 패티들은 거의 간이 되있어서 패티라기보다는 산적에 가깝죠?
처음엔 아무 생각없이 사서 집에 갖구와보니 간은 전혀 안되있더라구요.
처음엔 간을 해서 산적처럼 해서 해 먹을까 하다가, 신랑이 햄버거를 해먹자고 해서 홈메이드 햄버거를 만들기로 했습니다.

신랑이 20대때 맥도널드에서 아르바이트를 했었다고 하네요.
본인이 많이 해봤다고, 도와 주겠다고 해서 이번에 같이 해보기로 했습니다.

솔직히 햄버거는 1년에 한번도 잘 안먹는 음식중 하나긴 하지만 그래도 집에서 해먹는거는 괜히 좀 땡기기도 해서 기대를 잔뜩하고 만들기로 했습니다.

제가 어릴때만해도 빵집에서 햄버거빵을 팔았었는데 이번에 사려고 가보니 빵집에선 안팔더군요.
마트까지 가서야 겨우 햄버거용 빵을 살수 있었어요.

햄버거 빵은 중간을 가로로 잘라 준비해주세요.
패티는 냉동이긴 하지만 너무 해동하면 굽기 힘들기때문에 적당히 해동해서 준비해주세요.

피클을 얇게 슬라이스해서 준비해주세요.
양파는 다져서 준비하시구요.
양상추는 깨끗이 씻어서 손을 찢어서 준비했습니다.

빵은 압뒤로 노릇하게 구워주세요.
버터를 발라 구워도 좋고, 그냥 후라이팬에 구워주셔도 좋아요.

패티도 앞뒤로 잘 익도록 뒤집기로 눌러 구워주세요.
잘 익혀야 맛있어요...^^

위에서부터 순서대로
빵 바닥면에 머스터드 소스를 발라주세요.
그다음 케찹을 발라 주세요.
케찹위에 다진 양파를 얹어 주세요. 많이 수북히올려주셔도 맛있어요.

그위에 피클을 깔아주세요.
고기 패티를 올려주시고, 그위에 치즈를 얹어 주세요.

이제 빵 윗부분을 덮어주세요~~~

여기까지가 치즈버거입니다...^^

여기서 추가 하나~
집에 양상추가 있길래 양상추와 피클 드레싱을 이용한 상큼한 햄버거도 같이 만들어 보기로 했어요.

위에서와같이 패티와 빵을 준비해 주세요.

이제 순서대로 피클 드레싱을 발라 주세요.
위에 양상추를 얹어 주시고, 그위에 양파를 넣어주세요.

그위에 순서대로 패티와 치즈를 얹어 주시고, 빵 윗면을 덮어주시면, 상큼한 맛의 햄버거를 즐기실수 있습니다.

처음 시도해본거지만 생각보다 맥도널드 햄버거에 가깝고 맛도 있더라구요.
일단 패티가 꽤 맛있었어요.
시간이 좀 지나면 퍽퍽해져서 맛이 떨어지지만, 바로 해서 드시면 정말 맛있던데요.  ^^

먹음직 스럽게 보이나요?
사진이 좀 별루인듯하지만, 맛은 좋았어요.
제 개인적으로는 양상추가 들어간 햄버거보다 처음에 만든 치즈버거가 맛있었어요.

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생각보다 맛있게 되는 바람에 빵이 한봉에 6개가 들어있었는데 6개를 다 만들어서 윗집 시누네도 가져다 드리고 우리 부부가 3개나 먹었네요...ㅋㅋㅋ

고기 패티는 두겹씩 넣어서 먹구요~ ㅋㅋ

집에서 먹으니 이것저것 다양하게 해먹을수 있으니 좋네요~

감자튀김이 조금 아쉽긴했지만,  다음번엔 감자를 사서 튀김까지 곁들여 해먹으려구 합니다.

주말에 이사를 했는데 이사와서 집이 폭탄맞은거 같아요.
이것저것 잡다한 것들을 넣을 가구를 구입했는데, 아직 오질않아서 집이 정신이 없네요.

그래도 그동안 이사때문에 정신이 없었는데 이사를 하고나니 홀가분한건있네요...^^
이제부터 슬슬 차분히 정리해 가며 집도 꾸밀려구요~
 
날이 많이 춥네요.
건강들 조심하세요~~~~  ^^

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